Lista de Encargos

Una pequeña lista de las cosas que echamos de menos cuando estamos fuera de nuestro país. La puedes consultar cuando te pregunten: ¿qué quieres que te traiga de Chile?

Una bandera 
Chilena, por supuesto.  Pa' celebrar el 18 como se debe 'ñor.
Una calcomanía de la bandera de Chile Pa'l auto, dice Ximena, aunque hay algunos que creen que es la bandera de Texas. :-)
Certificado de nacimiento Para confirmar que es chilena, dice Yazmin
Películas chilenas Unos cuantos DVDs caben bien en la maleta, dice Marcela.
Música chilena Unos CDs de musiquita chilena. Unos de música andina y sin olvidar las cuecas para bailar una patita pa'l 18, dice Jenny; o unos CD de rojo para bailar de todo, dice Marcela.
Un CD con la Canción Nacional de Chile y todas las marchas, dice Angélica.
Un CD del temucano pide Manuel.
Máscara de la diablada de la Tirana Karimen la quiere para recordar sus vacaciones de invierno, cuando cada año su mamá los llevaba a la Tirana.
Una quena No la se tocar, pero me gustaría aprender.
Una zampoña Angelica lo quiere para tocar música andina.
Un charango Tampoco se tocar el charango, pero pa tenerlo y mostrárselo a mis amigos gringos no ma'
Adornitos de greda De Pomaire, por supuesto.
Adornitos de cobre De esos que pone Jeannete en el rincón chileno de su casa.
Unos retablos Que no se te olviden, dice Ximena.
Indio Pícaro De esos que levantas y sale un p... debajo del poncho. Parece que le encanta a las amigas de Alejandra.
Repujado de Cobre Francisco dice que quiere un cuadro de cobre repujado con un huaso a caballo, para el living. 
Un huaso Dice Norma, que si no es de cobre, mejor.... aunque sea sin caballo....y sin repujar..... 
El humor de los chilenos. Rosemarie hecha de menos las tipicas tallas de la micro, la calle de los amigos.
Sombrero de huaso Pa' ponérmelo pa'l 18.
Espuelas de huaso Sí, de esas grandes y de plata.  A lo mejor, con las espuelas y sombrero impresiono a Norma :-)
Llavero con espuelas de huaso. Me cuenta Mónica que las de de veras salen muy caro :-(
Una Manta Chilota y medias de lana de oveja. Pa'l frío de Maryland, dice Patty.
Un brazero, unos palillos y un mate para pasar los largos inviernos de New Jersey...y recordarse de alguien pa'pelar.....(en buena onda) dice Guilianna
Un guatero con chaquetita. Para ponérselo en las patitas, dice Ximena.
Camisetas o camisas deportivas De la selección de Chile, el Colo-Colo, o una Jersey de bicicleta de algún evento ciclístico chileno...
Un Trompo Guillermo lo quiere para enseñarle a su hijo, Cristian (Brasileño), a jugar.
Volantín Pal' 18, para encumbrarlos bien alto y recordar esos días de niñez, dice Jenny... En los EEUU no los hay de papel!
Volantín con hilo curado Dice Luís que seria bueno, aunque parece que ahora los traen de Taiwan.
Revistas VEA, TV Grama, TV y Novelas.
Condorito Pa' reirme un poco
El Mercurio Entero con anuncios pa' ver como están los precios
La Cuarta Pa' reírse un rato. No importa que se del año pasado, las noticias son lo de menos.
La Tercera Bueno, si me traen la cuarta que me traigan la tercera también :-)
The Clinic Ingrid lo quiere pa' reírse un poco y ponerse al día.
Un Cacho Angélica lo quiere para brindar el 18 con una rica chicha
Chicha de Quilicura o Curacaví Pa' celebrar bien el 18!!!
Vino Pero del bueno oh. Aquí se consigue puras cuestiones baratas.
Una garrafa de pipeño Dice Jenny que es para hacer un rico terremoto y a brindar por Chile se ha dicho!
Pisco El pisco chileno es rico y difícil de conseguir aquí en California. Prefiero el de más de 40 grados como los que toma mi amigo Thomas. :-)
Malta o cerveza Umm pa' probarlas no más...
Dice Milton que no hay nada mejor que la cerveza Escudo.
Jugo en sobre de pulpa  Marcela dice que no sea ese en polvo zuko, NO!! 
BILZ Bien heladita, dice Karimen
Paila para los huevos Que ricos son esos huevos fritos... acompañados con un buen tecito, dice Jenny
Una tetera antigua Se necesita para la once.
Tetera para remojar el te, Dice Jenny que lo necesita para tomar ese rico tecito de hoja.
Tecito de paico, boldo, etc. Maria dice que los de lo demás hay acá.
Té Ceylan de hoja supremo etiqueta roja En Shangai (China) sólo hay verde!! Dice Brígida
Cedron Fresco Para echarle al tecito.
Mate y un matero El matero que tenia se me perdió. Creo que nunca lo use porque no tenia mate.
Una matita de ruda Clarita dice que espanta las malas vibras y de todas maneras, si no es así, pa'l dolor de guatita sirve.
Nescafé Aunque sea Dolca.
Leche Nido Porque la que hay acá no tiene nada de grasa, es como tomar agua dice Fabiola.
Milo Nancy pide unos cuantos sobres de milo pa' tomar por las mañanas en invierno, y nesquik de frutilla y vainilla para saborizar la leche de su hijo porque los españoles no salen del cola-cao.
Tostador ... de esos que colocas arriba de la llama de la cocina. Para calentar el pan amasado o las empanadas y que no caben en los tostadores que venden aca.
Ayuyas y Marraquetas Un kilo de marraquetas, esas recién salidas de la panadería con olorcito y todo que ricoo!! ... Tan ricas dice Marcela. Ojala que no lleguen muy duras. :-)

Rosemarie las quiere recién salidas de la panaderia, bien crujiente. Le recuerdan de las ricas onces en Santiago.

Pan "dobladitas" Hechas como de masa de empanada sin pino dice Carla.
Tortillas de rescolto Hummm que rico dice Patricia.
Mermeladas hechas en casa. De mosqueta para comer los panqueques, de frambuesa y de guinda, porque las de acá son más falsas. 
Mermelada de Alcayota Que rico!!!
Mermelada de mora Aunque sea de frasco, para las tostadas con mantequilla. Ummm
Mermelada de ruibarbo de Punta Arenas Angelina dice que es muy rica y...  porfa que sea casera.
Dulce de Membrillo Para ponerle a la hallulla dice Eileen.
Manjar Ummm de membrillo... para la once
Leche Condensada Eileen dice que por suerte vive en Chilito, pero creo que nos mandaría
leche condensada Nestlé, porque no hay nada mejor con plátanos cortados. o para hacerle un hoyito al tarro y tomársela escondida metida en el refrigerador. o leche ideal...para tomársela sola y sentir una gran culpa y dolor de guata después.
Sustancias Jenny dice !!!que rico!! para endulzar la vida.
"Patillita" de Romero y otra de Ruda Dice Serdanelvis que son muy buenas.
Chicles "2 en 1" .. y otros tantos Toffe dice Vinka.
Chulos de colores María los quiere para regalarles a los hijos de los amigos, son re-baratos y "mata" con ellos.
Chuchufli o Palmeritas De esas que se compran en las playas, al atardecer... obviamente con la respectiva cantidad de arena para el "crunch-crunch", dice Javiera
Cuchuflis y barquillos  Dice Marcela que esos que venden en la playa se parecen, pero no le llegan ni a las patas, esta es pura grasa y poca masa y el relleno es penca.
Alfajores de Pica Delicioso!!
Alfajores de Matilla Pancho prefiere los que hace Juan Lema.
Empolvados Que faltaban en la lista dice Patricia.
Limones de Pica Ahora que la Mosca Azul está erradicada, no hay problemas para que pasen hasta Santiago.

Para hacer el pisco sour igual que en Iquique dice Pancho.

Papayas al jugo Ummm que rico! No las hay en ninguna otra parte del mundo y son tan buenas.
Lúcumas Aunque sea en pure, para ponerle a las tortas con manjar, mmmmmhhh!! pero si son naturales mejor, dice Jenny
Chirimoyas Jenny las quiere de La Serena, pues son tan ricas para comer un chirimoya alegre, y, por que no, para disfrutar de un rico ponche, también!!
Hipoglos por su aroma inconfundible, Dos en Uno de menta o Mitimiti de frutilla crema Helado de chirimoya alegre, dice Dani.
Helados Piquichuqui y Chumbeques Que sean de Chino Koo, dice Pancho
Colegiales, Chilenitos, chumbueques O por lo menos la receta, dice Serio Mazzari.
Calzones rotos, empolvados, príncipes, sopaipillas .. Jose las hecha mucho de menos....
Calugones Pelayo, de los clásicos. A Maria Rodríguez le recuerdan los días de colegio y las andanzas en "microbio" (¡Sacar a diez, sacar a diez!)
Tortilla de rescoldo que hace la familia de Marcela en el sur (trae chicharrones)
Postre sémola con leche Marcela dice que los gringos no conocen ni tienen la semola.
Dulces Chilenitos de Curacaví Dice Mario que nos los manda directamente
Galletas y dulces Los ''Super 8'' , las Negritas, las galletas ''Triton de Mckay",  más ricas no hay...

Chocman, guaguitas, algodon de azucar; no hay nada mejor en todo el mundo dice Milton

Los dulces de la ligua son tan ricos que no te llenan nunca dice María Angélica.

Galletas de Chuño María Cecilia dice que en Francia no se encuentran.
Galletas "Amor" Dice Maria que después de la quiebra las hace Laura no sé qué y se llaman galletas de barquillo. No son baratas, pero hay.
Quequito con manjar Dice Marcela que en Texas no hay manjar, ni el queque es rico.
Torta mil hojas Dice Marcela que solamente las ha visto en chile, y no hay como las que hacia su abuela.
Torta de higocon nueces de La Serena En Buenos Aires no las encuentra Lucho.
Berlines Marcela diceque las doughnuts de Texas se parecen, pero pero no le llegan ni a las patas!! Las doughnuts están de pura grasa y poca masa y el relleno es penca.
Jalea Dice María Cecilia que no importa que marca son todas ricas, y tampoco existen en Francia.
Melcocha Dicen que es buena para el resfriado de garganta. Claro que muchos no más l
Un Sahne Nuss Porque acá no hay, y son tan riiiiiiico'
Un kilo de harina tostada Para hacer algunas tazas de cocho (con agua caliente) o ulpo (con agua fría )
1 kilito de "MOTE" y otro de HUESILLOS descarozados Pa'l mote con huesillos dice Serdanelvis.
Maní Maní tostado, maní confitado, maní al rico maní... dice Eileen
Aglutinados de maní Esos rectangulares, del norte de Chile... dice Lourdes
Aceitunas Negras De las que venden en los carretones en el centro. Gladys las llama "aceitunas mosqueadas", pero son las más ricas del mundo.
Ají Chileno De ese que viene en botellas. Umm que rico ponerlo en los sambuches.

Marcela prefiere el ají verde en escabeche, de ese que venden en la feria. No hay nada como el ají verde chileno, untarlo en un platito con sal y mmmmmm.

Mostaza Chilena Es suave y rica. La francesa es picante, dice María Cecilia.
Mayonesa Chilena Carmen Gloria la mayonesa de México tiene otro sabor muy diferente y los hot dogs nunca quedan iguales. También chucrut porque alla no hay.
Paltas negras Dice Jeannette que se las come con cáscara y todo.
Palta Pero que sea una hass maduritas, pa' la once dice Claudia
Choclos Humeros Dice Ely que quiere comer humitas, tostadas en ese tostador, de lata, con hoyitos que se pone sobre la cocina.  Dice que tiene receta de casi todas las comidas y las ofrece para los cocineros o los que se atrevan. Pero no  se encuentran los choclos humeros, con esas hojas grandes para hacerlas.
Humitas en tarro o conserva Las prefiero frescas, pero... la distancia 'ñor ... la distancia...
Humitas congeladas Porque te duran todo el año, Fabiola dice que tienen que estar acompañadas con un buen chancho en piedra y ensalada chilena.

Rosemarie dice que quiere humitas frescas, porque en Francia venden los choclos sin hojas y las congeladas no son buenas.

Cebollitas en escabeche. Para acompañar a las empanadas.
Tomates De esos feos y deformados, pero que saben exquisitos. Aqui en California están todos rojos y bonitos, pero no tienen sabor.
Peure cuchareado Como el que hacía la mamá de Patricia.
Pencas Jenny dice que hace tiempo que no prueba una rica ensalada con huevos duros y aceitunas negras, mmmmhh!!!
Cochayuyo Para comérselo con unas ricas papas cocidas y un buen pebre, mmhhh! a saborearlo se ha dicho!!!
Pate de jamón Pa'comer a la hora de once, mmmmm
Ubre Unos kilitos pal asado. Bueno, a mi no me gusta tanto, pero lo comparto con García.
Longaniza Chilena Pa' los porotos, huevos, o pa'l asao.  Pucha no importa así solitas no más. En Francia no hay y Clarita, ¡pucha que las extraña!
El pan de huevo  que vendían a la salida de la Piscina, cuando el hambre arrecia. dice Lourdes
Los perniles con aji y los sandwich de potito que venden en el estadio.. dice Lourdes
Émpana' 'e pino Dice Pamela que en Kumming, China, ella es feliz con poco.
Empanadas de mariscos Por que en Cincinnati, Karimen no encuentra mariscos para para poder hacerlas.
 
Empanadas de queso De el "Rápido", pues en México, dice Marcela, a lo que se le puede llamar empanadas, ni se compara.
Chorrillana del O'Higgins, en Valpo. Porque a Vladimir le recuerda los buenos momentos con sus amigos. Lamentablemente el mentado O´Higgins se quemó íntegro. Ha sido tragedia para los bohemios y sibaritas del Puerto y del resto del país creo.
Las "chorrillanas" consisten en un plato gigante con una torre de : papas fritas, luego dados de carne asada, luego chorizos en trozos, luego cebolla frita y las más groseritas tienen huevos fritos encima, y se comen en grupo......Hay que ser porteño pa poder con eso, creo yo.... - Gracias Mariana Carrasco
Choritos ahumados Carla los quiere con mayonesa Hellman^s bien amarila, con "amarilo crepúsculo" bien cancerígeno.
Churrasco italiano de la Fuente Alemana Porque son los más rico que Vladimir ha comido en su vida, todo fresco.
 
Unos Completos Porque los que hace Fabiola en su casa, se le caen del plato.
Prietas Carol las quiere para comerlas con unas ricas papas cocidas
Queso chileno A Carol de hambre el sólo pensar del buen queso chileno.
Almejas en conserva Marcela las prefiere frescas, pero viviendo tan lejos, que más puede pedir.
Pescados y Mariscos Los de "Caleta de Mario" son los mejores de Chile, dice Pancho.
Choro Malton Dice Emilio que es pa' acordarse de Puerto Aguirre
Cholgas secas Dice Emilio que es pa' acordarse de Las Guaitecas
Puye Dice Emilio que es pa' acordarse Puerto Aysen
Luche Dice Emilio que es pa'  hacerse una sopa de cordero y acordarse de Quellon.
Un tarro de atún san jose Manuel lo quiere para hacerse un buen cauceo con tomates.
Calafate Dice Emilio que es pa' volver a Punta Arenas
Una merluza entera frita De San Antonio acompaña´ con papitas mayo y pebre, dice Brígida
Locos en conserva Los prefiero frescos, pero peor es nada ..
Para hacer unos locos mayo, dice Patricia.
Piures Par un buen surtido, dice Patricia.
Machas Para preparar unas machas a la parmesana, como le  gusta a Patricia
Un relleno de erizo De los que venden en canasto los mariscadores, dice Karimen
Congrio Colorado Karimen se lo come con arroz graneado y ensalada chilena,
Charqui De ese que le gusta a Carmen
Chancaca Jenny dice !!!mmhh!!! para las sopaipillas en el invierno con tecito.
Las sopaipillas quedan mortales hechas con "buttersquash", 
pero el toque lo da la chancaca.
Queso Chanco Muy rico y acá no hay... tampoco hay queso fresco, pero de ese es imposible mandar al extranjero porque llega lleno de hongos!
Quesito de cabra Pa' ponerle tomate y un poquito de ajo. En Shangai no hay marraqueta, pero Brígida se las arregla con el baguette.
Porotos granados Un par de kilos de porotos granados para hacer porotos con mazamorra!
Porotos secos, del año Para hacerlos con rienda, dice Maria.
Porotos con "riendas" Norma dice que no es no pa' sujetar el caballo del huaso... y si el caballo es muy grande, lo pueden mandar hecho "charqui", ´¡qué ricoooooooo!
Quesillo Marcela dice que en Texas no hay nada parecido y es tan rico y liviano.
Queso manteco Marcela dice no hay nada que se le compare...
Palomitas de maíz Marcela dice lays que tienen Texas son saladas y las que hay dulce, son de caramelo, y eso no es igual.
Cerelac Marcela dice que es tan tan rico para las guaguas.
Jabón Le Sancy liquido Violette Dice Mónica (Chiliforni) que acá le reseca las manos, pero le encanta el aroma, pues la  acuerda de Chile
Jabón Luz De esos de huevo
Champu "Kent" También Simonds, champu, y bálsamos para el pelo de la princesa (hija) de Marcela.
Pañales Bambino Para la guaguita de Marcela.
Mejoral Para el dolor de cabeza, dice Eduardo.
Mentolatum Para aliviar todo tipo de dolores...!!!! sobre todos los que produce la humedad de Miami, dice Chriss
Colonia Inglesa De esa que con 1000 pesos comprabas un litro, dice Juan.
Colonia Amen para los niños de Carol
Fotos de mi comuna Clarita las quiere de todos lados, para ver como cambia la ciudad que la vio crecer (Puente Alto). También pide que metan en un libro una ramita de la higuera que esta en el patio (su abuelito lo plantó ) para seguir recordando eso lindos momentos que pasó junto a sus abuelitos a la sombra de esa higuera ...
Una mata de copihues Que es su flor favorita dice Maria Isabel.
Un poquito de mar y aire fresco Una tarde de verano en Viña (del Mar), dice Brígida
Semillas de cilantro y perejil Se dan muy bien en el jardín de Enrique en Argentina y tienen sabor a Chile.
Arena del mar, y un flaño Eso es lo que extraña Krlos de Chile, sentir la arena en la piel, y la colonia flaño después del baño.
Un poco de olor a tierra mojada debajo de una parra. Me dice Ivonne desde Guatemala.
Un puñado de tierra chilena y un "no me olvides". Carmen lo quiere para plantarlo al frente de su casa.
A mis hijos ....> Dice Brígida echándolos mucho de menos desde China..


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